越秀大饭店“天潮皇”中餐厅装饰典雅，不同风格的梅园、桃园、菊园、梨园等9间厅房,为宾客创造了恬静、舒适的就餐环境。“天潮皇”中餐厅可同时接待200人的正餐宴会、零点及自助餐。餐厅以经营粤式潮州菜肴为主，其中“天潮皇”十大名菜:佛跳墙+鲍鱼、浓汤鸡煲翅、滋补鲨鱼软骨汤、招牌凤沙鸡、俄罗斯深海碟鱼头、川汁大明虾、白雪藏龙、羔蟹干捞粉丝煲、翅汤浸海上鲜，受到了宾客的青睐。在北京市饮食行业协会举办的精品宴席评选中，饭店获得了“精品宴席奖”。

   “天潮皇”中餐厅价位适中，可以满足不同消费者的需要。

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